Родился 21 сентября 1972 года в г. Цхинвале. Окончил исторический факультет Юго-Осетинского государственного университета.
В 1997 году поступил на работу в министерство иностранных дел Республики Южная Осетия.
В 2000 году назначен заместителем министра иностранных дел РЮО.
До августа 2008 года являлся членом Смешанной контрольной комиссии по урегулированию грузино-осетинского конфликта от Югоосетинской стороны.
2009 – 2012гг. – Первый заместитель министра иностранных дел РЮО.
С мая 2012 года по апрель 2018 года – Глава администрации Цхинвальского района РЮО.
Имеет государственные награды Республики Южная Осетия и Приднестровской Молдавской Республики.
А.С. Плиеву присвоен дипломатический ранг чрезвычайного и полномочного посланника.
